El cóctel Bloody Mary ha sido uno de los más populares de todos los tiempos. Aunque no se sabe con certeza, se cree que fue el barman Fernand Petiot quien lo inventó en el Harry’s New York Bar de París en 1920, mezclando vodka y zumo de tomate en partes iguales.
Luego, cuando Petiot se mudó a los Estados Unidos para convertirse en el jefe de bar en el Hotel King Cole del Saint Regis de Nueva York, perfeccionó la fórmula al agregar sal, pimienta, jugo de limón, salsa Worcestershire (Perrins) y unas gotas de salsa Tabasco rojo.
Pasos para preparar un delicioso Bloody Mary
Ingredientes:
- 60 ml de vodka
- 120 ml de jugo de tomate
- 15 ml de jugo de limón
- 2-3 gotas de salsa Worcestershire
- 2-3 gotas de salsa Tabasco
- Sal y pimienta negra al gusto
- Hielo
- 1 tallo de apio
- Rodaja de limón para decorar
Instrucciones para preparar el Bloody Mary:
- En un vaso mezclador, agrega hielo hasta la mitad del vaso.
- Añade el vodka, el jugo de tomate, el jugo de limón, la salsa Worcestershire y la salsa Tabasco.
- Agrega una pizca de sal y pimienta negra al gusto.
- Con una cuchara mezcla bien todos los ingredientes durante unos segundos.
- Sirve en un vaso alto y decora con un tallo de apio y una rodaja de limón.
- ¡Disfruta tu delicioso Bloody Mary!
Consejos adicionales
- Si te gusta el Bloody Mary más picante, puedes agregar más salsa Tabasco.
- Si lo prefieres más suave, reduce la cantidad de salsa Tabasco.
- Puedes ajustar la cantidad de sal y pimienta negra según tu gusto personal.
- Si no tienes un vaso mezclador, puedes usar una coctelera o incluso una jarra para mezclar los ingredientes.
Espero que disfrutes esta deliciosa bebida. ¡Salud!