El Whiskey Sour es un cóctel clásico que se remonta al siglo XIX. Es una bebida refrescante y ácida que combina whiskey, limón y un poco de azúcar para crear un equilibrio perfecto de sabores. En este tutorial, te mostraré cómo preparar un delicioso Whiskey Sour y te daré algunas recomendaciones para acompañar la bebida.
¿Qué es un Whiskey Sour?
El Whiskey Sour es un cóctel que se originó en Estados Unidos a mediados del siglo XIX. Consiste en una mezcla de whiskey, jugo de limón fresco y un poco de azúcar, todo servido sobre hielo. A menudo se decora con una rodaja de limón o una cereza marrasquino.
Ingredientes
- 2 oz de whiskey bourbon o rye
- 3/4 oz de jugo de limón fresco
- 1/2 oz de jarabe de azúcar o 1 cucharadita de azúcar granulada
- Hielo
- Rodaja de limón o cereza marrasquino para decorar
Pasos para preparar un Whiskey Sour
- En un shaker de cócteles, combine el whiskey, el jugo de limón y el jarabe de azúcar o azúcar granulada.
- Agregue hielo al shaker y agite vigorosamente durante unos 10 segundos.
- Sirva el cóctel en un vaso Old Fashioned lleno de hielo.
- Decore con una rodaja de limón o una cereza marrasquino.
- Disfrute de su delicioso Whiskey Sour.
Recomendaciones para acompañar el Whiskey Sour
El Whiskey Sour es una bebida versátil que se puede disfrutar sola o con comida. Aquí hay algunas recomendaciones para acompañar su Whiskey Sour:
- Carne a la parrilla: Pruebe maridar su cóctel con un filete o una hamburguesa para una combinación deliciosa.
- Comida picante: El sabor ácido del Whiskey puede ayudar a equilibrar el picante de la comida. Pruebe maridar su cóctel con platos mexicanos o tailandeses para un contraste delicioso.
- Queso: Se complementa muy bien con los sabores salados del queso. Pruebe maridar su cóctel con una tabla de quesos para una combinación perfecta.
- Postres: Si desea disfrutar de su Whiskey después de la cena, pruebe maridar su cóctel con un postre con sabor a caramelo, como un flan o un budín de pan.